卤鸭翅鸭掌
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
再放入香料A继续炒
将鸡油放在锅里加热,放配料B,炒炒炒
加调料C,炒5分钟左右.加清水
大火煮开转小火,慢熬20分钟左右。第一次做的卤汁最好卤肉制品不要卤豆制品
另外准备一个锅，将鸭翅、鸭掌汆水2分钟，捞出，浸泡在凉水中
把5放在卤汁中15分钟后关火，不急着吃可以放在卤汁里面浸泡入味
八角：理气、止痛、温阳
陈皮：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
甘草：润肺止咳、益气、解毒
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