翡翠春饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备好和菜的食才
准备好做饼皮的面粉与菠菜
取菠菜汁，加入面粉
菠菜洗净切碎，加开水，放入搅拌机搅拌
揉成光滑的面团，然后静置30分钟
搓成长条，分切成剂子
撒点面粉，取两个小圆饼，将刷油的面相对叠在一起擀成圆形的薄饼
按成圆饼，刷上油.
锅里油热后放入薄饼
1.搅拌菠菜的开水用90度即可。
2.煎饼的油只能放一点.
菠菜：平肝、止血、润燥
绿豆芽：利水、清热、消暑
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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