鸡蛋1张(2个鸡蛋打散煎成蛋皮) | 鳗鱼1条 |
鱼籽150克 | 虾仁10个 |
白萝卜几片 | 猕猴桃1个 |
牛油果1个 | 淀粉1茶匙 |
香米 | 醋适量 |
花生油1茶匙 | 料酒1茶匙 |
1茶匙 | 1茶匙 |
适量 | 1张(2个鸡蛋打散煎成蛋皮) |
几片 | 150克 |
150克 | |
150克 | 150克 |
虾仁用玉米油,料酒,太白粉腌10分钟去腥
海菜用剪刀剪碎。(吃起来比较方便)
蒲烧鳗鱼解冻,放微波炉叮2分钟,切小丁
牛油果去皮去核,切小块
虾仁用水灼熟,用小刀在中间片成2片
煮好的米饭加上寿司醋拌匀,放凉(寿司醋根据自己的口味放)。分成2份,一份放芝麻海苔调味料拌匀,另一份放适量多春鱼子拌匀。(两种饭又各分为2份)
蛋皮切丝备用
九寸活底模铺上保鲜膜
铺上1/2鱼子饭,手沾水压平压实
1.材料可以根据自己喜好调整。
2.建议不要放在蛋糕托纸上,米饭会粘在纸上很难取下来。
鳗鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老