【图解】南瓜芝士蛋糕家常做法,正宗南瓜芝士蛋糕怎么做_南瓜芝士蛋糕做法视频大全

食材用料

白糖100克	低粉33克
全蛋160克

4: 加入南瓜泥，用刮刀拌均，最后筛入低粉，倒入模具中（在模具壁上最好抹上一成粉或椰丝，那样脱模效果会比较好，我忘了用了~脱起来就有些粗糙，有点破坏效果）

5: 烤箱预热上火200度下火150度或175度隔水加热烤60分钟。（这个也可以不用隔水加热的，不过我做芝士蛋糕习惯性的用隔水加热的方式焗烤~~我最后还有开上火上色，才有那层金色的皮皮~）

这个应该算是轻乳酪的做法，鸡蛋也较多，其实奶酪份量也不少，但口感还是轻盈的，入口即化。很多方子里会用玉米淀粉全部或者部分代替低粉来使得蛋糕更加轻盈，不知道是不是我有毛病，玉米淀粉做的东西口感很怪，对于我来说很难吃，就觉得满口都是淀粉。那感觉就像是吃了一个没有肉的肉丸子。

奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

奶酪：促进生长、发育、增强免疫力、护肤

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇