首页> 饮食频道> 健康食谱> 柠檬米糕

食材用料

柠檬 柠檬一个 金丝小枣 金丝小枣
米粉 米粉 白糖 白糖
蜂蜜 蜂蜜 红茶 红茶一包

柠檬米糕的做法

1

左边是柠檬汁,右边是米浆,里面加了柠檬汁和白糖。

柠檬米糕的做法
2

柠檬盏,榨柠檬汁剩下的那个皮。

柠檬米糕的做法
3

红枣碎,老妈从沧州买的金丝小枣,枣子味道十足,去核切碎就是这个样子。

柠檬米糕的做法
4

蜜红豆,自己做的,做法就不说了。

柠檬米糕的做法
5

之后就把枣子碎加到柠檬盏的底部,浇上米浆,之后在米浆表面放上一层蜜红豆,上锅蒸大火蒸十分钟就可以了。

柠檬米糕的做法
6

红茶泡开,加入砂糖和柠檬汁,就可以了,味道和康师傅的一个样,就是少了添加剂。

柠檬米糕的做法

烹饪技巧

1.柠檬切口要尽量的深些,这样能更好地吸出果汁。

2.平常我们挤柠檬汁时会有柠檬籽混入果汁中,用这个方法就能很好地避免了。

3.柠檬只被切了一个可以关闭的口子,没有任何果肉裸露在外面,而且还用保鲜膜包裹住,所以,保存的时间会延长。

营养价值

米粉:富含碳水化合物
金丝小枣:辅助降血脂、辅助降血压、减肥