米面儿、江南米粉
糖尿病患者不宜多食。
一般人群均可食用。
米粉的功效与作用
米粉的营养价值
1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;
2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉;
3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
适用人群:老人、孕妇、宝宝
食用方法:食用前,先取适量米面放入冷水或温水中浸泡大约5-10分钟(可根据天气冷热增减浸泡时间)至变大发白.食用时可制成汤面,用鸡,鸭汤或骨头汤放入泡软的米面煮开煮软再焖2分钟。即可食用,喜欢吃软一点的可多煮一会儿.也可制成炒面,拌面,涮火锅时烫着吃也别有一番风味.此米面为正宗纯天然手工制成。无添加任何添加剂。保存时间长,可保存10个月。
米粉的存储