培根圆白菜
- 菜谱介绍
培根圆白菜是一道以培根、圆白菜为主材的家常菜肴名。清脆可口，去油腻。
培根3片（培根选择肥瘦相间的,不要选择全瘦的）
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培根切小片，葱（或姜）切末备用
圆白菜切小片
锅中放少许橄榄油，七成热时放入葱末炒香；（橄榄油一定不要放太多，因为培根也会出油）
放入培根翻炒，炒到出油
放入圆白菜翻炒，圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放，因为培根已经是咸的了）
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
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