首页> 饮食频道> 健康食谱> 椒盐手抓饼

食材用料

猪油 猪油20克 花生油 花生油45克
100克 45克
30克 200克
少许

椒盐手抓饼的做法

1

面粉先加入开水搅拌成雪花状

椒盐手抓饼的做法
2

再倒入冷水

椒盐手抓饼的做法
3

搅拌均匀后,加入猪油

椒盐手抓饼的做法
4

揉成面团醒30分钟

椒盐手抓饼的做法
5

然后分成三份

椒盐手抓饼的做法
6

取其中一份擀成长方形

椒盐手抓饼的做法
7

上面先抹油再撒上椒盐,可稍多些

椒盐手抓饼的做法
8

象折扇子一样折好

椒盐手抓饼的做法
9

卷起

椒盐手抓饼的做法

烹饪技巧

面团揉好后,稍醒一下。才更好操作。
当椒盐洒入,卷成卷后,如果无法擀长擀圆,可以再醒一会儿。
晚上做好的手抓饼坯,卷成卷后,每份用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏室。次日用平底锅烙熟,可以做早上的早点,相当轻松。葱抓饼也可以同样操作,上面撒盐和葱花。会更香哦。

营养价值

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化