豆干炒芹菜
- 菜谱介绍
豆干炒芹菜是一道菜品，主料为芹菜，豆干。
锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟
将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份
放入芹菜、甜椒丝和盐炒一分钟
放味精翻炒匀后出锅装盘即成
芹菜：除烦、平肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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