首页> 饮食频道> 健康食谱> 杏仁奶油奶酪裱花蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋5个 蔓越莓 蔓越莓100克
杏仁 杏仁200克 白糖 白糖80克
花生油 花生油250克 80克
200克 125克
250克

杏仁奶油奶酪裱花蛋糕的做法

1

分多次(5次以上)筛入低粉每次拌匀后再筛下一次

杏仁奶油奶酪裱花蛋糕的做法
2

全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢(看图)

杏仁奶油奶酪裱花蛋糕的做法
3

流水般加入油,边拌边加

4

拌匀后倒入8寸圆蛋糕模中,滴入斑斓香油

5

用筷子划出纹路

6

165度烤30-35分钟.出炉后放在烤架上待凉

杏仁奶油奶酪裱花蛋糕的做法

烹饪技巧

1.全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢(看图)

2.分多次(5次以上)筛入低粉每次拌匀后再筛下一次

3.流水般加入油,边拌边加

4.拌匀后倒入8寸圆蛋糕模中,滴入斑斓香油

5.用筷子划出纹路

6.165度烤30-35分钟.出炉后放在烤架上待凉


营养价值

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智