首页> 饮食频道> 健康食谱> 玫瑰葡萄牛轧糖

食材用料

奶油 奶油50g,C 葡萄干 葡萄干150g,E
白糖 白糖12g,B 1g,A
25g,B 87g,D
3g,C 275g,A
1g,E 25g,B

玫瑰葡萄牛轧糖的做法

1

先将材料A依次倒入锅中

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
2

煮至134℃

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
3

将材料B用手动搅拌器打至8成鸡尾状,然后将步骤2倒入

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
4

搅拌均匀后依次加入材料C、D

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
5

打匀

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
6

再将材料E摊开在不粘布上,然将5倒入其中拌匀

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
7

以折叠的方式折匀

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
8

用滚轴压均匀平整

玫瑰葡萄牛轧糖的做法
9

切成条块状,约长4.5cm,宽1.2cm,高2.3cm即可

玫瑰葡萄牛轧糖的做法

营养价值

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目