炒乌冬面
- 菜谱介绍
炒乌冬面是一道美味的日式菜肴， 制作简单，口感颇佳。
小青菜5棵和小兔。
牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。
乌冬面。
单炒牛肉丝，变色后取出备用。
单炒小青菜。
放入乌冬面翻炒。
倒入牛肉丝后，加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许，大火翻炒。
味精少许，装盘后加入研磨黑胡椒。
油：适中即好，因为乌冬面不吸油的。
最好用不粘锅。
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