食材用料

酵母 酵母

包子的做法

1

先用水溶化酵母再倒入面粉用温水调匀,揉成光滑的面团盖上湿布醒;(现在室内温度低,开了空调给面团盖了被子发滴)

2

面醒好了就可以包了,基本发大到一倍,有蜂窝眼就差不多了

3

馅是肉末笋丁,泡发干笋切碎焖入味等凉了后再加入肉末拌匀就是了

4

包子做好后还要放一边醒一阵才可以蒸,水开了再蒸

5

蒸20分钟就OK了

烹饪技巧

成品都是我做滴~奇怪的样子吧,一个个裂开了嘴,在笑啥呢?!

营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。