酱油炒面
- 菜谱介绍
酱油炒面是一道简单的家常菜，主料是油菜、五花肉、葱、面条、鸡蛋、酱油。
大葱和猪肉切片。猪肉片入锅煎熟，加入大葱一起翻炒，加料酒和少许盐，出锅备用
煎一个半熟太阳蛋备用
面条煮熟后捞出沥干备用
锅里面加大葱片炒香，倒入面条，用筷子快速拨散。倒入酱汁（酒，酱油，糖，一点点盐和水），继续用筷子拨散翻炒均匀
加入肉片翻炒均匀出锅
放上煎蛋就好了
吃的时候把半熟的鸡蛋跟面条一起拌匀非常好吃
面条用的是用来做热干面的面饼，所以煮完没有冲冷水也依然很容易就炒得散。酱油用的是红烧汁，味道很够，所以其他调料就尽量少放一些了。当然炒的时候放点其他蔬菜（豆芽菜，卷心菜）就更好了。吃的时候把半熟的煎蛋掐开，蛋汁拌着面条一起吃非常美味。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
女性类风湿关节炎吃什么好呢
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
女性低血糖吃什么菜好呢
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
