松茸培根炒意面

（双人份）
细条干意面200克、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。

把松茸菌切成长片。

大蒜切碎、扁豆切条备用。

汤锅水烧开，水里放少许盐。

然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟。

在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒。

把培根炒透后下入松茸菌煸炒，松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。

然后倒入少许黑胡椒汁炒匀。

炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。

倒入煮好的意面炒匀。

把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒。

然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。

出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎。

调好味点缀好便可上桌食用。

在食用时可以配葡萄酒享用。