首页> 饮食频道> 健康食谱> 咸鸭蛋手撕饼

食材用料

咸鸭蛋 咸鸭蛋2个 小麦面粉 小麦面粉250g
胡椒 胡椒适量 芝麻油 芝麻油适量

咸鸭蛋手撕饼的做法

1

咸鸭蛋碾成泥,倒入适量的油,白胡椒,搅拌均匀。

咸鸭蛋手撕饼的做法
2

备好材料。

咸鸭蛋手撕饼的做法
3

面粉里倒入煮开的水。

咸鸭蛋手撕饼的做法
4

用筷子迅速的搅拌开,再倒入适量的冷水搅拌。

咸鸭蛋手撕饼的做法
5

揉成团醒发30分钟。

咸鸭蛋手撕饼的做法
6

分割4个团。

咸鸭蛋手撕饼的做法
7

取一个擀长擀薄。

咸鸭蛋手撕饼的做法
8

抹上一层均匀的油。

咸鸭蛋手撕饼的做法
9

再抹层鸭蛋泥。

咸鸭蛋手撕饼的做法

烹饪技巧

锅中倒入适量的油,烧热,放入饼,煎成两面都呈金黄色。

营养价值

咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力