烟熏味烧肉包

把酵母粉放入温水搅拌均匀，加入面粉和成团，发酵2小时。

加盐、白糖、老抽、味精搅拌均匀。

瘦猪肉切成小丁。

锅里放油，烧热。

腌渍20分钟备用。

炒1分钟后，加入水淀粉勾芡，盛出后放凉(不熟也行，一会还蒸的)。

放入腌好的肉丁，稍加点水翻炒。

包入凉透的烧肉。

把发酵好的面团揪成小剂子，擀成圆皮。