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绿豆汤面
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绿豆汤面
菜系:
暂无
菜式:
面食
口味:
清淡
烹饪方式:
煮
场合:
宵夜
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
绿豆汤
绿豆汤面的做法
1
绿豆汤加热。
2
下入面条。
3
煮至绿豆汤沸腾。
4
煮至面条熟软。
5
捞出后即可食用。
烹饪技巧
绿豆米配上面条非常好吃,也可以光用绿豆汤来煮。
营养价值
绿豆:每100克含蛋白质22.1克,脂肪O.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。维生素 B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂 酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
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