首页> 饮食频道> 健康食谱> 果酱包子

食材用料

芒果 芒果少许 小麦面粉 小麦面粉250克
白糖 白糖5克 1克
125克 少许
酵母 酵母2.5克

果酱包子的做法

1

原料揉成面团后,发酵至两倍大

2

取其中一份擀成圆形,包入果酱

3

分成12份

4

然后收口捏紧

5

放入涂过油的模具中

6

发酵至大一圈后,中火蒸15分钟左右即可

烹饪技巧

1、因为包入了果酱,所以收口一定要捏紧。
2、要想蒸的松软,发酵重要,火候也是关键,别蒸的时间太长。我蒸了15分钟左右。

营养价值

白糖:富含碳水化合物