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将豆角切片
腊肠切薄的斜片
鸡蛋打散备用
西红柿切小块
然后倒油放腊肠煸炒至变色透明
先来炒臊子,先把鸡蛋炒出,取出备用
然后放入豆角片,一起炒至断生
然后放入西红柿一起炒,这时候放盐,和正常炒菜的盐一样
然后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
热油放葱蒜炒香放酱油
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目