木瓜炖银耳
- 菜谱介绍
木瓜炖银耳是一种美食，主料有木瓜。
银耳用水泡发一小时这样，冲洗干净后，去蒂摘成小碎片
汤锅中倒入没过银耳的水，盖上盖子，大火烧开后，转小火先煮30分钟
木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤切成小块
然后再倒入木瓜，加入适量的冰糖，大火烧开后，转小火也30分钟这样即可
如果木瓜买回来熟的比较透的话，也可以把木瓜洗净，不用去比皮。
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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