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乌鸡请档主宰好,回家清理干净用开水氽一下去除腥味
与其它材料洗净一同入煲加10碗清水,煲2小时左右下盐调味即可
温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
乌鸡炖半小时后加入板栗。
炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表