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干银耳泡发洗净,撕成小朵
大约煲到半个小时的时候,开始准备枇杷,将枇杷洗净,撕去外皮,在一侧划一道口子,分开成两片,去除中间的核。依次处理好所有的枇杷
将银耳、冰糖和水放入电饭煲,用粥汤程序煲一个小时
银耳煲好后,已经很软糯了,放入枇杷,再以标准煮的程序煮15分钟即可
也可以在燃气灶上做,时间是一样的,火候自己掌握哦。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳