三鲜羹
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
在下的倒数第三节尾处，用牙签轻挑起泥肠
用手轻拉出即可
锅中大骨汤见滚，倒入香菇笋
见滚，去沫
将少许一两枚虾头放入
将肉丝倒入锅中划散，见滚，再去沫
最后再倒入虾仁，烧开
调山芋粉和盐味精成汁，倒入烧好的汤中，搅拌开来，见粘稠即可
1，虾头我只放2只，不是舍不得，是不敢多吃。这个营养太过剩，此乃发物，点到为止即可。
五花肉：补肾、滋阴、益气
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