首页> 饮食频道> 健康食谱> 龙骨凤爪养生汤

食材用料

鸡爪 鸡爪5个 山药 山药15克
扁豆 扁豆50克 莲子 莲子10粒
红枣 红枣8颗 桂圆肉 桂圆肉10个
薏米 薏米50克 黄芪 黄芪5克
玉竹 玉竹5克、 党参 党参5克
砂仁 砂仁5个、 姜 3片
3升 3片
1斤 5个、

龙骨凤爪养生汤的做法

1

称量好所需原料的重量。

龙骨凤爪养生汤的做法
2

121将原料冲洗干净待用

龙骨凤爪养生汤的做法
3

212将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。

龙骨凤爪养生汤的做法
4

.鸡爪去指甲洗净。

龙骨凤爪养生汤的做法
5

鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。

龙骨凤爪养生汤的做法
6

捞出鸡爪用水冲洗干净。

龙骨凤爪养生汤的做法
7

猪骨洗净。

龙骨凤爪养生汤的做法
8

猪骨冷水下锅,加足水。水沸后,撇去浮沫

龙骨凤爪养生汤的做法
9

加入泡好的薏米和白扁豆。

龙骨凤爪养生汤的做法

烹饪技巧

好汤要有好料,好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质,量身打造属于自己的养生汤

营养价值

桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
扁豆:健脾、祛湿、消暑
黄芪:利水、补气、托毒