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食材用料

蛋煎馒头片的做法

1

馒头准备两个。

蛋煎馒头片的做法
2

鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀。

蛋煎馒头片的做法
3

馒头切片。

蛋煎馒头片的做法
4

将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液。

蛋煎馒头片的做法
5

平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅。

蛋煎馒头片的做法

烹饪技巧

1、蛋液中加入盐、胡椒粉,会让馒头片风味更加,喜欢孜然口味,就加点孜然粉吧!
2、中火,太大了容易糊哦!

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼