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红薯削皮,切滚刀块
高梁泡水备用
红薯,高梁,枸杞,姜片放入锅子,水没过食材,大火煮开,加红糖,转小火煮至红薯软糯
注意事项:红枣煮汤时去掉核,连核煮容易上火。
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰红糖:健脾、益气、补血