富贵红烧肉
- 菜谱介绍
富贵红烧肉所属一款美食，主要原料有五花肉300g、鹌鹑蛋10个。配料：姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片等，这道菜非常美味。
锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉
翻炒均匀，加入糖；炒至糖融化，且均匀包裹肉块
煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油
将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉
大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时
放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可
1.要选则肥瘦相间的五花肉，肥瘦大概7:3；
2.红烧酱油中含有糖分，所以根据个人口味调节糖的用量；
3.大火烧烤之后，要转小火炖，随时注意汤汁，以免烧干；
4.最后十分钟放入鹌鹑蛋即可，提前放入容易炖烂。
八角：理气、止痛、温阳
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
葱白煮水有效治风寒感冒
女人在宫颈糜烂术后饮食要注意哪些
骨质疏松一般吃什么
什么方法防治颈椎病呢
一岁宝宝不能吃鹌鹑蛋吗
小孩天天吃鹌鹑蛋好吗
怀孕中期吃什么食物补钙
来月经期间吃什么菜好呢
