龙井鸡片汤

鸡毛菜洗干净沥干水分备用。

准备好所有的食材。

龙井茶先用温水浸泡滗去水分。

然后再冲入沸水加盖浸泡3分钟。

在加入鸡蛋清和淀粉充分的拌均匀上浆。

鸡肉洗净切薄片放入碗中加入盐，料酒，胡椒粉，鸡精调拌均匀。

锅中烧开水倒入鸡片。

充分的滑散，鸡片变白坚挺捞出备用。

加入鸡汤。