首页> 饮食频道> 健康食谱> 萝卜干黄豆猪骨汤

食材用料

猪大骨头 猪大骨头400克 黄豆 黄豆100克
姜 3片 适量
2粒 80克

萝卜干黄豆猪骨汤的做法

1

猪骨、萝卜干、黄豆、蜜枣、盐  、姜片

萝卜干黄豆猪骨汤的做法
2

猪骨下锅灼去血水,然后冲洗干净骨碎杂质。

萝卜干黄豆猪骨汤的做法
3

萝卜干和黄豆用水浸泡,泡软的萝卜干容易洗去沙尘。

萝卜干黄豆猪骨汤的做法
4

猪骨灼过水洗净,萝卜干黄豆浸泡洗净,蜜枣,姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅,大火煲。

萝卜干黄豆猪骨汤的做法
5

大火煲开10分钟改小火煲2小时,放盐调味即可饮用。

萝卜干黄豆猪骨汤的做法
6

清香润燥降火,鲜美可口。

萝卜干黄豆猪骨汤的做法

烹饪技巧

黄豆 干锅里炒下会更容易煲绵。

营养价值

黄豆:导滞、健脾、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表