杂蔬汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
姜切片，白菜撕片，小番茄对半切开，鸡蛋打散待用
锅入油烧热，鸡蛋打散入锅微煎，入清水入姜片
大火烧开，放入剩余食材略煮断生关火，调入盐、鸡精、胡椒出锅搞定
鸡蛋大火下锅稍微成型就立刻加水。要的就是那种大于蛋花小于煎蛋的感觉~保持嫩嫩的口感很重要！
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