首页> 饮食频道> 健康食谱> 香菇炖鸡汤

食材用料

香菇 香菇适量 小葱 小葱适量
白糖 白糖适量 料酒 料酒适量
适量 适量
半只

香菇炖鸡汤的做法

1

剁好的鸡肉

香菇炖鸡汤的做法
2

香菇提前泡开

香菇炖鸡汤的做法
3

这个鸡不是真的土鸡,感觉还是要焯一下,放姜片跟葱

香菇炖鸡汤的做法
4

香菇洗净,好好捏捏哈,沥水

香菇炖鸡汤的做法
5

倒入砂锅

香菇炖鸡汤的做法
6

锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦

香菇炖鸡汤的做法
7

放两片姜

香菇炖鸡汤的做法
8

放清水

香菇炖鸡汤的做法
9

盖上盖子,开火炖煮

香菇炖鸡汤的做法

烹饪技巧

这个鸡不是真的土鸡,感觉还是要焯一下,放姜片跟葱

营养价值

香菇:补虚、健脾、化痰
白糖:富含碳水化合物