蒜薹炒鸡蛋
- 菜谱介绍
蒜薹炒鸡蛋是一道美味的菜肴。
炒锅烧热倒入油
蒜薹洗净切等长的小段.鸡蛋打散
鸡蛋凝固炒成淡黄色后倒入蒜薹
油热后倒入打散的鸡蛋翻炒
鸡蛋和蒜薹大火翻炒2分钟后放入少许的盐
再次翻炒几分钟分钟.这时能听到蒜薹噼噼啪啪的声音
看到鸡蛋成金黄色.蒜薹有些发蔫就可以装盘了
小贴士：炒这道菜时在调料上只放盐就可以了.因为鱼妈就这么做的.绝对的美味.
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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