主料:紫薯,糯米粉,面粉[1]
1紫薯去皮蒸熟。用勺子搅成泥,加白糖、江米面和成面团。
2准备紫薯、江米面、白糖、色拉油。
分成剂子,按扁成小饼。
锅中放油烧热,放入紫薯小饼煎。
紫薯饼小火煎至两面熟透。
出锅了,看着样子不好,可口感不错。(这次发懒,也没放豆沙馅之类的,放了会更好吧!)
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智白糖:富含碳水化合物