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食材用料

适量 适量
适量 适量

玫瑰藕粉圆的做法

1

将糯米粉加水.和成面团.槎做成一个个糯米小圆子

2

将玫瑰花用盐水浸洗后切丝

3

将水烧开,把小糯米圆子放入开水锅里.等圆子浮起,加点凉水.再开后捞出

4

将藕粉用滚开水泡开,倒入煮好的小糯米圆子,加糖(或蜂蜜.撒上洗好的玫瑰丝和干桂花即可

烹饪技巧

圆子软糯
藕粉清香
玫瑰芳香

营养价值

藕粉圆清甜爽口,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨益血之功能。