和风抹茶蜜豆菠萝包

将干粉类混合均匀。与液体，糖，盐，混合搅拌至面筋扩展，加入软化黄油，打至能拉出薄膜的扩展阶段

放入抹油的容器，室温发酵1小时左右至2倍大，手压不回弹

将软化的黄油，用打蛋器打至柔滑羽毛状

取出，分割每个55g，10个，滚圆，盖保鲜膜，松弛10分钟

加入糖粉和盐，拌匀，再依次加入抹茶粉和奶粉，拌匀后，分3次筛入低筋粉

用刮板拌匀。分次加入蛋液。继续用刮板切拌均匀。最后分割20g每个10份，如果太软就放入冰箱略冷藏

用擀面杖擀平四周，包入约20g红豆馅，底部粘紧。收口朝下。取分割好的20g菠萝皮一份，盖在面团上。印上菠萝印。或者喜欢的花纹

最后盖保鲜膜，最终发酵约20-30分钟

预热烤箱180度