首页> 饮食频道> 健康食谱> 火腿洋芋豆焖饭

食材用料

土豆 土豆按照个人喜好 胡萝卜 胡萝卜按照个人喜好
小葱 小葱少许 豌豆粒 豌豆粒按照个人喜好
米饭 米饭按照个人饭量即可 花生油 花生油少许
少许 按照个人喜好
少许

火腿洋芋豆焖饭的做法

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首先用电饭煲把米饭煮上,水稍微比平时少一点点,保持米粒筋骨

火腿洋芋豆焖饭的做法
2

火腿,土豆,胡萝卜三种切丁分别下锅煎炒,放入少量盐,熟后装盘。建议胡萝卜过油即可,保持维生素含量。土豆慢火煎至表面金黄。

火腿洋芋豆焖饭的做法
3

豌豆粒下锅炒,加少许水焖熟,加少许盐

火腿洋芋豆焖饭的做法
4

待米饭熟了之后,加入三种丁和豌豆粒混合,把米饭压平实,沿着电饭煲边缘加入一点点凉水,继续按下煮饭键,7~10分钟即可出锅

火腿洋芋豆焖饭的做法

烹饪技巧

如果喜欢吃脆脆的锅巴,可以延长焖的时间,如果不喜欢则5~7分钟左右即可。懒人必备的美食~~能让挑食的你多吃几碗哦~ps:强烈推荐使用宣威火腿

营养价值

豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳