魔方萝卜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
把几种萝卜洗净，分别削去外皮
切成粗细均匀的长方条
再切成四边均匀的小方块
把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
1、本菜比较考验耐心，一定要小心地慢慢搭哦！
2、切蔬菜丁时也不可着急，切得大小一样才好看
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
心里美萝卜：富含胡萝卜素
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