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炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末
黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉
糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色
炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀
1、其实没什么难度,最关键的是整个过程需要不停搅拌
2、糯米粉跟水的比例没有一定的说法,任由你自己
3、加进去的糯米浆的量决定了浓稠度,无需一次全加入,你可以边加边看看浓稠度,差不多了,就不用加了。
白糖:富含碳水化合物