红糖酒糟荷包蛋
- 菜谱介绍
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以大勺轻推蛋体，以防粘连锅底
锅内水沸后，打入1-2枚鸡蛋，20秒后转中火
加入2-3汤匙酒糟，划散，续煮5-8分钟
根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度，加红糖调味，盛入碗内即可
1、锅内水沸后，打入1-2枚鸡蛋，20秒后转中火；
2、以大勺轻推蛋体，以防粘连锅底；
3、加入2-3汤匙酒糟，划散，续煮5-8分钟；
4、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度，加红糖调味，盛入碗内即可。
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
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