双丝银芽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黄豆芽半斤洗净，沥干水份。黄瓜半根洗净切成丝、胡萝卜半根洗净去皮切成丝
炒锅中倒入少许油，放入小半匙胡椒粉、葱花略炒，放入黄豆芽略炒，再放入黄瓜丝、胡萝卜丝
放入少许精盐、鸡精、白醋，翻炒至熟后分两次淋入水淀粉勾芡即可盛出装盘
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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