首页> 饮食频道> 健康食谱> 太子参无花果煲瘦肉

食材用料

猪肉 猪肉350克 无花果 无花果5粒
太子参 太子参15克 姜 3片
蜂蜜 蜂蜜2个 2个

太子参无花果煲瘦肉的做法

1

太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片
我和孩子的2个人的量。药店建议的。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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太子参和无花果稍浸泡,洗净。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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太子参。
蛮贵的,10元15克。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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全部材料洗净,统统放进汤锅加水2000毫升。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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煲汤呢,就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时,火候就很不错了。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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放适量盐调味。

太子参无花果煲瘦肉的做法
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功效:清热润肠,养胃生津。
煲或炖都可以。

太子参无花果煲瘦肉的做法

烹饪技巧

太子参还可以配瘦肉、田鸡、兔肉等煲成汤水,像太子参茯苓猪骨汤、太子参百合田鸡汤、太子参麦冬兔肉汤、太子参水鱼汤、太子参桂圆红枣糖水等

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表