三鲜水饺,饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,蔬菜味美,别有滋味。制作简单,只需面粉,上浆虾仁,上浆鸡肉粒,虾子,韭菜,盐,绍酒,花椒,香麻油,熟清油 ,等食材,稍作加工,便可成就一道丰美的佳肴。
自己动手剥的新鲜大虾,稍微切了一下,如果虾小,可以不切。
切好的肉馅和韭菜,可以放点木耳。
调好的三鲜水饺馅,嗯闻着味道还不错
切好的水饺剂子
嘿嘿,老公擀的水饺皮,每次吃水饺皮子都是老公擀的。
出锅
再来一盘
老公砸好的大蒜汁,吃水饺必须吃的大蒜。
看看饺子里面的内容,不错啊,诱人吗?想吃吗?
韭菜:温中、补肾、解毒猪肉:补肾、滋阴、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表