首页> 饮食频道> 健康食谱> 白灼蛏子菜心

食材用料

蛏子 蛏子500g 青椒 青椒少许
葱白 葱白适量 花生油 花生油适量
适量 300g
适量

白灼蛏子菜心的做法

1

蛏子煮熟捞起、去壳。菜心捞熟

2

葱白切成丝、辣椒切碎,摆在蛏子、菜心上,淋上蒸鱼豉油、美极鲜味汁

3

油烧到7成热,浇到菜上,拌匀即可

烹饪技巧

1、蛏子煮熟捞起、去壳。菜心捞熟;

2、葱白切成丝、辣椒切碎,摆在蛏子、菜心上,淋上蒸鱼豉油、美极鲜味汁;

3、油烧到7成热,浇到菜上,拌匀即可。

营养价值

蛏子:除烦、清热、散结
葱白:通阳、解毒、发汗