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将西葫芦切成薄片。
葱花爆出香味,放入豆豉和虾米炒香,虾米多炒一会儿,炒酥了口感好。
八宝豆豉少许、干虾米用水泡备用。
放西葫芦翻炒均匀,放少许盐、酱油调味即可。
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
虾米:补肾壮阳、托毒、升压