首页> 饮食频道> 健康食谱> 菠菜三文鱼芥末堆

食材用料

三文鱼 三文鱼适量 菠菜 菠菜适量
胡萝卜 胡萝卜适量 西红柿 西红柿适量
灵芝 灵芝适量 醋 适量
芥末 芥末适量 芝麻油 芝麻油适量
适量 适量
适量 适量
适量

菠菜三文鱼芥末堆的做法

1

菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆

2

香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶

3

西红柿切小丁,三文鱼切条

4

挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻和西红柿粒、即可

烹饪技巧

焯水时放少许碱面可以使野菜翠绿也可以是我们的胃呈弱碱性健康。

营养价值

菠菜:平肝、止血、润燥
三文鱼:健胃、补虚、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳