准备的用料。
油热后,煸香姜片,蒜头。
马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。
加入料酒,豆瓣酱炒匀。
把鱼块倒进,煎一煎。
全部炒散。
加水,酱油,鸡精烧开改小火烧半小时左右。
加点白糖,青椒丝加入烧熟就可以。
1.马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。
2.青椒去籽,切丝,生姜切片。
3.油热后,煸香姜片,蒜头,把鱼块倒进,煎一煎。
4.加入料酒,豆瓣酱炒匀。
5.加水,酱油,鸡精烧开改小火烧半小时左右。
6.加点白糖,青椒丝加入烧熟就可以。
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:升压、补血、护齿