桃胶银耳戏杨梅
- 菜谱介绍
桃胶银耳戏杨梅是一道美食，制作原料主要有桃胶、银耳、杨梅、冰糖。
桃胶清水泡发10小时以上，挑去黑色杂质。
银耳在做以前半个小时清水泡发，去根，摘成小叶片。
杨梅洗净。
连同冰糖一起放在炖盅里，加水。
隔水炖1个半小时以上，成品。凉后放入冰箱里冰镇。
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
杨梅：除烦、消食积、止血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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