茶香卤豆腐干
- 菜谱介绍
茶香卤豆腐干是一款以白豆腐干、黄豆等食材制作而成的美食。
黄豆前提一晚浸泡。
用盐水腌制15分钟。
豆腐干切小方块。
锅内放水，放入卤料包（小茴香、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒）、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。
大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。
三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。
加入茶叶做出的卤豆腐干，茶香浓郁，色泽油光红亮，咸鲜香嫩，就变成一道茶香四溢的小菜，味道绝不逊色于超市中的卖品，但是价格却远无低于超市里的成品价格，既可以用来佐餐下饭，同时又是一个小零食。
黄豆：导滞、健脾、利水
绿茶：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
红茶：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
这些食物吃多了男人要当心不育症
小茴香的作用可治6种常见病
探讨吃什么会导致阳痿
老年癫痫病人吃什么好
茴香孕妇能吃吗
女人要美丽 哪些食物让你吃走面部斑点呢
老年人骨折后吃什么
老人骨折吃什么比较好
