加入茶叶做出的卤豆腐干，茶香浓郁，色泽油光红亮，咸鲜香嫩，就变成一道茶香四溢的小菜，味道绝不逊色于超市中的卖品，但是价格却远无低于超市里的成品价格，既可以用来佐餐下饭，同时又是一个小零食。

黄豆：导滞、健脾、利水
绿茶：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
红茶：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环